La vitrine réfrigérée est l'outil de présentation central du commerce alimentaire de proximité. Elle conserve les produits aux températures régleme…
Voir →Comparatif indépendant
Comptoir réfrigéré & vitrine à poser pour professionnels
Comptoir réfrigéré et vitrine réfrigérée à poser : modèles horizontaux, service avant ou arrière, vitrage droit ou bombé, températures, gammes et prix. Repères d'achat et demande de devis.
- Frais 0 / +4 °C
- Crèmerie +4 / +6 °C
- Poisson −1 / +1 °C
- Surgelé −18 / −22 °C
À chaque produit sa température
Le bon équipement dépend d'abord de la plage de froid
Positif pour le frais, négatif pour le surgelé. Lus du plus chaud au plus froid, ces repères conditionnent le choix de la famille et du groupe frigorifique.
01
100 % indépendant
On compare pour vous, sans vendre une marque.
02
France entière
Pose et SAV par un réseau d'installateurs local.
03
Réponse sous 24 à 48 h
Un devis chiffré, vite, sans engagement.
04
Conseil + chiffrage
On vous oriente d'abord, puis on chiffre.
Pensé pour les commerces de bouche
- Boucher · charcutier
- Boulanger · pâtissier
- Fromager
- Poissonnier
- Traiteur
- Glacier
- Primeur
- Épicerie · supérette
Le comptoir réfrigéré, ou vitrine réfrigérée à poser, est l'équipement horizontal de présentation face client. Posé sur un meuble ou au sol, il expose et conserve les produits frais au plus près de l'acheteur : c'est l'outil de vente de premier plan d'une boucherie, d'une charcuterie, d'un traiteur ou d'un snack.
On parle indifféremment de comptoir réfrigéré, de vitrine à poser ou de vitrine horizontale. Cette famille recouvre une large offre (plus d'une centaine de modèles horizontaux chez certains distributeurs), déclinée selon le mode de service, le vitrage et la température.
Les repères ci-dessous s'appuient sur des gammes réellement distribuées en France : Typhon et ses déclinaisons (MS, LS, Cabine), Island, Cyclone, Cosmos VR, Galaxy LS, Venus Cabine, Atlantic Light ou encore Elysée Maturation.
Service avant, service arrière ou libre-service
Le mode de service oriente l'agencement. En service avant, le client accède directement aux produits. En service arrière, le commerçant sert depuis l'arrière de la vitrine, configuration classique en boucherie, charcuterie, fromagerie et traiteur. Le libre-service laisse le client se servir seul.
Une même gamme propose souvent ces trois configurations. Le choix dépend du métier, de l'hygiène recherchée et du parcours client dans le point de vente.
Vitrage, éclairage et personnalisation
Le vitrage se décline en droit ou bombé, selon l'esthétique et la lisibilité de présentation recherchées. Les joues vitrées latérales ouvrent la vue sur les produits. Un éclairage LED, généralement en option, met en valeur les denrées exposées.
La personnalisation (couleurs, matériaux, finitions) permet d'accorder le comptoir à l'identité du magasin. C'est un argument fort des gammes maison, qui assemblent leurs vitrines en Europe avec des composants Embraco Aspera, Danfoss et Ebm-Papst.
Températures et type de froid
Les plages standard se situent autour de 0 à +2 °C et +2 à +4 °C, avec des variantes +4 à +6 °C ou -1 à +2 °C selon les produits et le modèle. Le comptoir fonctionne en froid ventilé ou statique, choisi en fonction de la conservation et de la texture visée.
Le groupe frigorifique peut être logé sous le comptoir (installation immédiate) ou déporté à distance, pour limiter le bruit et la chaleur en surface de vente. Les dimensions et la capacité exactes varient d'un modèle à l'autre et se valident au devis.
Prix d'un comptoir réfrigéré
La fourchette observée sur cette famille va d'environ 1 740 € HT à 6 259 €, avec un modèle repère comme le Typhon à 2 562,84 €. La mention HT/TTC n'est pas systématiquement précisée selon les modèles.
Le tarif final dépend de la longueur, du mode de service, du vitrage (droit ou bombé), de l'éclairage et des finitions personnalisées. Pour un commerce qui équipe ou rééquipe sa surface de vente, le devis reste le moyen le plus fiable d'obtenir un prix ferme.
Questions fréquentes
Quelle différence entre service avant et service arrière ?
En service avant, le client accède aux produits ; en service arrière, le commerçant sert depuis l'arrière de la vitrine. Le service arrière est courant en boucherie, charcuterie et traiteur.
Vitrage droit ou bombé pour un comptoir réfrigéré ?
Le vitrage droit offre une ligne sobre et une présentation lisible ; le vitrage bombé apporte un volume d'exposition et un effet plus traditionnel. Les deux sont personnalisables selon la gamme.
Quelle température pour un comptoir réfrigéré ?
Les plages standard tournent autour de 0 à +4 °C, avec des variantes +4 à +6 °C ou -1 à +2 °C selon les produits exposés et le modèle.
Combien coûte un comptoir réfrigéré professionnel ?
La fourchette observée va d'environ 1 740 € HT à 6 259 €, selon la longueur, le mode de service, le vitrage et les finitions. Un devis personnalisé précise le prix ferme.
Catégorie parente
Équipements proches
La vitrine réfrigérée murale est un meuble frigorifique vertical adossé au mur, conçu pour le libre-service et l'exposition du rayon frais. On la r…
Voir →L'armoire réfrigérée est le frigo vertical fermé du professionnel : un meuble de conservation et de stockage qui maintient les aliments dans des co…
Voir →Voir les modèles : vitrine réfrigérée comptoir
La vitrine horizontale de comptoir expose et conserve les produits face client : boucherie, charcuterie, traiteur, snacking. Le choix se joue sur l…
Voir le catalogue →Comment obtenir votre devis
- 1
Décrivez votre besoin
Type de commerce, produit, dimensions.
- 2
On vous oriente
On confirme la bonne famille et la bonne température, sans jargon.
- 3
Devis sous 24 à 48 h
Un installateur partenaire chiffre votre projet, sans engagement.
Demande de devis
Un projet plus précis ? Détaillez-le ici
Donnez-nous quelques détails sur votre commerce et votre besoin : on confirme la bonne famille et la bonne température, puis un installateur partenaire chiffre votre projet.
- 100 % indépendant : on vous oriente, on ne vend pas une marque
- Devis chiffré sous 24 à 48 h, sans engagement
- France entière : pose et SAV par un réseau local
Sans engagement · vos données servent uniquement à traiter cette demande.
Prêt à équiper votre commerce ?
On vous oriente sur la bonne famille, puis un installateur partenaire chiffre votre projet sous 24 à 48 h, sans engagement.